L’Ottobrata torna nel segno delle eccellenze

Prodotti tipici dell’Etna, dell’artigianato, dell’agroalimentare e dell’enogastronomia: sono alcune delle “eccellenze” in mostra per l’Ottobrata Zafferanese, uno degli appuntamenti autunnali più attesi per tutte le domeniche del mese. L’edizione numero 46 è stata presentata al Palazzo della Regione.

L’evento quest’anno assume un significato particolare in quanto inserito nelle celebrazioni del Bicentenario dalla nascita del Comune. Lo ha sottolineato il sindaco Salvatore Russo. «L’Ottobrata è uno dei principali momenti di promozione dell’identità zafferanese, la più grande mostra del Sud Italia ed è parte integrante della storia della nostra cittadina. È cresciuta e si è trasformata , ma non ha mai perso la propria identità, le proprie radici e il legame col territorio, con i produttori e con gioia si apre una nuova edizione che guarda al futuro».

Per il vicepresidente della Regione Luca Sammartino: «Abbiamo voluto sostenere l’Ottobrata perché nel corso degli anni ha saputo promuovere e valorizzare il territorio attraverso le eccellenze etnee e non solo e costituendo una importante vetrina per produttori, imprese e turismo. L’Ottobrata fa parlare il territorio e mette in luce la ricchezza della sicilia. Questo è motivo d’orgoglio».

Il vicesindaco Salvo Coco ha fatto riferimento agli eventi culturali, alle mostre fotografiche, agli spettacoli , ai concerti, ai momenti dedicati alle famiglie perché tutti posano trascorrere domeniche spensierate. L’assessore all’agricoltura e all’ambiente Sergio Alampo ha parlato delle offerte che valorizzano il territorio e le sue bellezze paesaggistiche attraverso escursioni e alle produzioni simbolo del territorio. L’assessore alle attività produttive Francesco Leonardi ha sottolineato il notevole indotto economico che coinvolge commercio, artigianato, strutture ricettive, imprese. Gaetano Pappalardo presidente del Comitato e organizzatore ha ribadito come «dietro la manifestazione c’è una complessa macchina organizzativa che coinvolge istituzioni, operatori, imprese, associazioni. Insomma un lavoro di squadra e un’accurata programmazione». Erano presenti gli assessori Ata Pappalardo (Cultura), Ezio Pappalardo (Bilancio), la presidente del Consiglio Arianna Santanocita e la vicepresidente Rosaria Coco.